Coś pysznego… czyli ciasto na pieczone pierożki ♥

HJUJGTHIII

~~ SKŁADNIKI ~~

- 1/2 kilograma mąki
- opakowanie drożdży instant
- łyżeczka cukru
– szczypta soli
- 40 g masła
– ok. szklanki mleka
– 1 jajko

+ 1 jajko do smarowania pierogów

~~ PRZYGOTOWANIE ~~

Mąkę wsypać do miski, dodać cukier, sól, drożdże, masło i posiekać wszystko razem. Następnie dodać jajko i mleko. Wyrobić dość szybko ciasto (w razie potrzeby podsypywać mąką). Ciasto ma być elastyczne, nie za twarde i nie klejące.
Następnie rozwałkować dość cienko, wykroić pożądany kształt i nałożyć nadzienie. Zlepić pierogi. Ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozwolić im odpocząć ok. 15 min. w ciepłym miejscu. W tym czasie nagrzać piekarnik do 180 stopni. Pierogi posmarować rozmąconym jajkiem i piec ok. 20 minut (do zrumienienia).


http://www.mniammniam.com/Ciasto_na_pierogi_pieczone-11040p.html

 

One thought on “Coś pysznego… czyli ciasto na pieczone pierożki ♥

Odpowiedz na „~mimiAnuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *